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共同守护“舌尖上的文明”你我有责
2020-09-02 14:14:00  来源:  作者:丁新伯  
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扬州大学附属西郡幼儿园开展“厉行节约 反对浪费”开学第一课。 丽娟 缪惠 德龙 摄

9月1日,江苏很多学校以“从珍惜粮食开始”作为开学第一课;许多机关、餐饮行业、教育部门发出倡议书,号召节约粮食、实行“光盘行动”。如今,全社会迅速掀起以浪费为耻、节约为荣的热潮,以实际行动积极响应习近平总书记发出的号召。

破除陈旧思想,讲节俭树美德。《左传》有言:“俭,德之共也;侈,恶之大也。”诸葛亮说:“静以修身,俭以养德。”过去,一些人大肆浪费粮食,主要是“面子”问题,公款吃喝、婚丧宴请、生日喜酒,都要高标准、大场面,大吃大喝,互相炫耀,攀比跟风,浪费惊人。一项数据显示,我国每年在餐饮环节浪费的粮食约为1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。我们要大力破除要面子思想,大力弘扬艰苦朴素的好作风,树立节约粮食为荣的正确导向,倡导餐企推出“半份菜”、“小份菜”,实行打包制,适当奖励“光盘就餐”的顾客,利用各种方式提倡节约、反对浪费,养成节约习惯,树立节约美德。

狠抓关键少数,讲节俭树新风。勤俭节约不仅是一种生活习惯,更体现着一个人的道德修养。厉行节约,杜绝浪费,抓住“关键少数”,党员干部要带头示范。近日,中央和国家机关工委发出公开信,倡议中央和国家机关广大干部职工迅速行动起来,带头制止餐饮浪费。各地区各部门出台相关文件,开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,严格落实各项节约措施,坚决杜绝餐饮浪费现象,“舌尖上的浪费”现象有所改观。同时,节约粮食意识要从“小”培养,从小孩早期抓起,抓住家庭中的关键少数,从节约一粒米、一滴油、一棵菜做起,自觉养成勤俭节约美德,以节约为荣,以浪费为耻,让孩子在潜移默化中养成勤俭节约的好习惯。

光盘行动 汶河小学老师通过“光盘行动、反对浪费”为主题的文化艺术墙,为孩子们讲解珍惜粮食的意义。 庄文斌 蔡蓓蓓 摄

突出硬核举措,讲节俭扬正气。制止“舌尖上的浪费”,养成节约的好习惯,法律法规的约束不可或缺。习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,他强调,要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。最近,全国人大常委会法工委将成立专班开展制止餐饮浪费行为立法工作。我们要将节约、节俭列入新时代公民道德建设、文明创建之中,列入公民文明行为促进条例之中,列入乡规民约之中,以硬的措施和有力的惩戒机制,以立法建立刚性约束,以崇德守规使人们回归餐桌理性和文明,使制止与查处餐饮浪费行为有据可依,有法可循,用法规的办法遏制“舌尖上的浪费”。要加强监管与查处力度,既要对浪费行为人予以劝导、制止,又要对餐饮企业予以依法约束,坚决把反对餐饮浪费作为内化于心、外化于行,在全社会大力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

“一粥一饭当思来处不易,半丝半缕恒念物力维艰”。遏制“舌尖上的浪费”人人有责。让我们不弃微行,身体力行,积极参与到节约粮食、反对浪费的行动中来,做节约、节俭、节省的宣传者、践行者和示范者,共同守护“舌尖上的文明”。(丁新伯/文)

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